Privacy e Cookie Policy

Ultimo aggiornamento: febbraio 2026

1. Titolare del Trattamento

Il Titolare del trattamento dei dati personali raccolti tramite il sito web afuocolento (di seguito "il Sito") è:

[Nome e Cognome / Ragione Sociale]
Indirizzo: [Indirizzo completo]
Email: valeria@cucinaconvaleria.it
P.IVA / C.F.: [se applicabile]

La presente informativa è resa ai sensi dell'art. 13 del Regolamento UE 2016/679 (GDPR) e del D.Lgs. 196/2003 come modificato dal D.Lgs. 101/2018.

2. Dati Personali Raccolti

2.1 Dati forniti volontariamente dall'utente

Il Sito raccoglie dati personali esclusivamente quando l'utente li fornisce volontariamente attraverso:

  • Form di contatto: nome, indirizzo email, oggetto e testo del messaggio
  • Commenti alle ricette: nome (o pseudonimo) e testo del commento

2.2 Dati raccolti automaticamente

  • Indirizzo IP: raccolto in forma anonimizzata esclusivamente per finalità anti-spam (limitazione a 3 commenti/ora per IP) e per la sicurezza del form contatti. L'indirizzo IP non viene utilizzato per profilazione o identificazione dell'utente.
  • Cookie tecnici: descritti in dettaglio nella sezione 5.
  • Google Fonts: il caricamento dei font dal servizio Google Fonts comporta il trasferimento dell'indirizzo IP ai server di Google (vedere sezione 5.4).

2.3 Dati NON raccolti

Il Sito non utilizza:

  • Cookie di profilazione o pubblicitari
  • Strumenti di analisi del traffico (Google Analytics, Facebook Pixel, ecc.)
  • Servizi di remarketing o retargeting

3. Finalità e Base Giuridica del Trattamento

I dati personali sono trattati per le seguenti finalità:

4. Conservazione dei Dati

I dati personali sono conservati per il tempo strettamente necessario al raggiungimento delle finalità per cui sono stati raccolti:

  • Messaggi di contatto: conservati per un massimo di 12 mesi dalla ricezione, dopodiché vengono eliminati
  • Commenti: conservati a tempo indeterminato o fino a richiesta di cancellazione da parte dell'interessato
  • Indirizzi IP: conservati esclusivamente nei log dei commenti per finalità anti-spam; non vengono mai pubblicati né condivisi
  • Cookie di sessione: eliminati automaticamente alla chiusura del browser

5. Cookie Policy

5.1 Cosa sono i cookie

I cookie sono piccoli file di testo che i siti web memorizzano sul dispositivo dell'utente. Servono a garantire il funzionamento tecnico del sito e a migliorare l'esperienza di navigazione.

5.2 Cookie utilizzati dal Sito

Il Sito utilizza esclusivamente cookie tecnici, che non richiedono il consenso preventivo dell'utente ai sensi dell'art. 122 del D.Lgs. 196/2003 e del Provvedimento del Garante Privacy n. 229/2014.

5.3 Local Storage

Il Sito utilizza il Local Storage del browser (tecnologia simile ai cookie ma distinta) per memorizzare:

5.4 Risorse esterne: Google Fonts

Il Sito utilizza il servizio Google Fonts fornito da Google LLC per il caricamento dei caratteri tipografici (Cormorant Garamond, Nunito Sans, Dancing Script). Quando l'utente visita una pagina del Sito, il browser effettua una connessione ai server di Google per scaricare i font necessari.

Questo comporta il trasferimento dell'indirizzo IP dell'utente a Google. Google potrebbe utilizzare questo dato secondo la propria informativa privacy. Il trattamento si basa sul legittimo interesse del Titolare a presentare il sito con un aspetto grafico uniforme (art. 6, par. 1, lett. f GDPR).

Google aderisce al EU-U.S. Data Privacy Framework per il trasferimento dei dati al di fuori del SEE. Per maggiori informazioni: www.dataprivacyframework.gov

5.5 Cookie di terze parti

Il Sito non installa direttamente cookie di profilazione o pubblicitari. Tuttavia, il servizio Google Fonts potrebbe impostare cookie tecnici necessari al proprio funzionamento. Non vengono utilizzati cookie analitici (Google Analytics) né cookie pubblicitari (Facebook Pixel, AdSense, ecc.).

5.6 Come gestire i cookie

L'utente può gestire le preferenze relative ai cookie direttamente dal proprio browser. Di seguito i link alle guide dei principali browser:

La disabilitazione dei cookie tecnici potrebbe compromettere il corretto funzionamento di alcune sezioni del sito.

6. Condivisione e Trasferimento dei Dati

I dati personali raccolti dal Sito:

  • Non vengono venduti a terzi
  • Non vengono condivisi con terze parti per finalità di marketing

I dati forniti dall'utente (form contatti, commenti) sono conservati sul server di hosting del sito, situato nell'Unione Europea. L'unico soggetto che ha accesso a tali dati è il Titolare del trattamento.

Trasferimento extra-UE: L'utilizzo di Google Fonts comporta il trasferimento dell'indirizzo IP dell'utente ai server di Google negli Stati Uniti. Tale trasferimento è legittimato dall'adesione di Google al EU-U.S. Data Privacy Framework (decisione di adeguatezza della Commissione Europea del 10 luglio 2023).

7. Diritti dell'Interessato

Ai sensi degli articoli 15-22 del GDPR, l'utente ha il diritto di:

  • Accesso (art. 15): ottenere conferma che sia o meno in corso un trattamento dei propri dati personali e, in caso affermativo, ottenerne copia
  • Rettifica (art. 16): ottenere la correzione dei dati inesatti o l'integrazione di quelli incompleti
  • Cancellazione (art. 17, "diritto all'oblio"): ottenere la cancellazione dei propri dati personali
  • Limitazione (art. 18): ottenere la limitazione del trattamento in determinati casi
  • Portabilità (art. 20): ricevere i dati in formato strutturato e leggibile da un dispositivo automatico
  • Opposizione (art. 21): opporsi al trattamento dei propri dati
  • Revoca del consenso (art. 7): revocare in qualsiasi momento il consenso prestato, senza pregiudizio per la liceità del trattamento basata sul consenso prestato prima della revoca

Per esercitare i propri diritti, l'utente può contattare il Titolare all'indirizzo email: valeria@cucinaconvaleria.it

8. Reclamo all'Autorità di Controllo

L'utente che ritenga che il trattamento dei propri dati violi il GDPR ha il diritto di presentare reclamo al Garante per la Protezione dei Dati Personali:

Garante per la protezione dei dati personali
Piazza Venezia, 11 — 00187 Roma
Tel: +39 06 696771
Email: garante@gpdp.it
PEC: protocollo@pec.gpdp.it
Sito web: www.garanteprivacy.it

9. Modifiche alla presente informativa

Il Titolare si riserva il diritto di apportare modifiche alla presente informativa in qualsiasi momento. Le eventuali modifiche saranno pubblicate su questa pagina con indicazione della data di ultimo aggiornamento. Si consiglia di consultare periodicamente questa pagina.